Ça swingue fort aux Halles

Daniel Marcon

Le Nîmes Métropole Jazz Festival qui a lieu chaque année sur les communes de l’agglomération, est l’occasion pour les gardois et sans doute bien au-delà, d’apprécier des artistes emblématiques du jazz local, autant qu’internationnal.
Cette année, les Halles accueillent le Festival Off pour un double événement :
- Une exposition photographique réunira sur des bâches supendues dans les allées centrales, des clichés de la photographe Karima M. Ces images compilées sur plusieurs années de concerts organisés par Jazz 70, se conjuguent avec des images d’un groupe d’artistes féminines étonnantes : Banan’N Jug
- Un concert de ce même groupe sera offert gratuitement en divers points des Halles. Banan’N Jug, ce sont quatre femmes survoltés qui revisitent à leur manière le dirty blues et le calypso swing du début du 20ème siècle.
Venez écouter Banan’N Jug le 23 septembre à 11 h et découvrez, pendant tout le mois qui suivra, les images jazzy de Karima M exposées dans les Halles à l’occasion de cette rentrée.
Cette période de l’année est aussi le moment propice pour retrouver les Halles afin de privilégier une alimentation de qualité bénéfique pour votre santé et pour votre moral. En toute
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Agneau Printanier
aux petits légumes

Ingrédients pour 4 personnes

- 1 kg d’épaule d’agneau en morceaux
- 3 tomates
- 300 g de carottes nouvelles
- 1 botte de navets
- 300 g de petits pois
- 200 g de haricots verts
- 20 cl de vin blanc
- 1 c. à soupe de farine
- 1 bouquet garni
- 50 g de beurre, sel, poivre

Préparation 20 mn

Peler épépiner et couper en dés les tomates. Nettoyer les oignons. Dans une cocotte, chauffer le beurre. Y dorer la viande de tous côtés.

Saupoudrer de farine, saler, poivrer, mouiller avec le vin blanc, mélanger puis ajouter les tomates, 2 oignons et le bouquet garni. Remuer à nouveau. Laisser mijoter à couvert pendant 30 mn. Eplucher les carottes et les navets, les couper en deux selon leur grosseur. Ecosser les petits pois, les ajouter à la viande, ainsi que le reste d’oignons et les laisser cuire environ 30 mn en ajoutant un verre d’eau.

Toutes les recettes

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